Гурам Дараселия родился  в грузинском городе Зугдиди, где прошли его первые футбольные годы  в клубе «Юный динамовец», его первым тренером был Алексей Дидишвили. Гурам  активно  принимал участие в соревнованиях – первенство Закавказья, первенство Грузии. С 1956 года  служил в армии в Самарканде, откуда его перевели в Ташкент,  где он играл в команде «Сокол», добиваясь успехов  в первенстве города, и чемпионате Вооруженных сил.